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| 2002.11.27 水曜日 ボジョレーヌーボ発売されました！ 昨年は非常によく販売されたので、今年は大量に入荷、余りに余っているそうです あと2週間ほどで（船便が到着）半額になるけど、待ってから飲んで見ては！！ 毎年、今年のボジョレーは出来がよいと言いますが？ 今年はどうかな、ご自分で判断しよう！！ 2002.11.23 土曜日 樽酒を販売しています・・・飲んで！！ 元の味と全然違うんです。 木の香りだけで、こんなに素晴らしく変身するんです！！ 舌触りと香り・・・・・旨〜い！！ 木の屑が出るけど（新樽の証明です）これが 良いですね。 昨日のお客さまの時、大きめな木の屑が出て、笑って覗いてました。 ・・・・・お歳暮の季節です！・・・・・ ”本格焼酎”や”地酒”を送ってみては・・・・お正月を旨い酒で感激されますよ。 最近お送りした先から、美味しかったんだけど販売していないので、送ってほしいと言われます、うれしいですね。 2002.11.15 これから”人気が出る”五大天”の発売のお知らせ・・・・賀茂鶴酒造です。 ・・・天空・・大吟醸、 天風・・純米吟醸酒、 天水・・特別純米・・・ 風水をモチーフしたお酒です、自家精米して、大吟醸酒は甑による蒸し米です、モロミの仕込み量は、少量で仕込み人間の五官（目、耳、口、鼻、手）による仕込みです。 2002.11.2 土曜日 だいぶ寒くなりました、日本酒、本格焼酎が とても美味しい時期に！！ ※日本酒・・・・・11月後半に、樽のはかり販売を始めます。空き瓶の有る方はお持ちくださればその瓶にお入れ出来ます、勿論、洗瓶も販売してます。 樽の香りが、とても素晴らしく、一度は飲んで見たい樽酒です。 早くも、11月後半に、今年の”荒走り”が発売されます、酒マニアが待ちこがれ、お酒です。・・・・香りと旨さが、魅了します。・・・お試しください・・・ 日本酒には豊富なアミノ酸、微量栄養素が含まれ、それらの微量栄養素がガン細胞を抑制する効果がわかってきました。 但し飲みすぎは肝臓を痛めますので、適量でお飲みください！ 熟成 ひやおろし・・・好評販売中です。 今年も、芋焼酎の一番蒸留、入荷中です。 ※芋焼酎・・・・・・・本格焼酎は血液をサラサラにする効果があります。またプリン体も少ないので痛風に成り難いですね・・・・本格焼酎は酔い醒めが、スッキリ爽やかです・・・ |
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 無濾過うすにごり |
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 焼酎の仕込み風景 |
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